ސޫޖީ

ބޭނުންވާ ތަކެތި

2 /1 2 ޖޯޑު ރަވާ
4 ރާނބާފަތްކޮޅު (1 އިންޗިއަށް ބުރިބުރިކޮށްފައިހުރި)
2 /1 ޖޯޑު ކަނަމަދު (ފަޅިފަޅިކޮށްފައި)
4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ ( ނުވަތަ ބަޓަރު )
3 ޖޯޑު ހަކުރު
2 /1 1 ދަޅު ގެރިކިރު
3 ފިޔާ ( ތުނިކޮށް ކޮށާފައި)
4 ޖޯޑު މާފެން ( ނުވަތަ 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ވެނީލާ އެސެންސް )
5 ޖޯޑު ފެން
2 އިންޗި ފޮނިތޮށި
1 ޖޯޑު ހިކިމޭބިސްކަދުރު
8 ކާފޫރުތޮޅި ( ދެކޮޅު ބުރިކޮށްފައި)

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް

ތެއްޔަށް ގިތެޔޮކޮޅު އަޅާފައި އުނދުންމައްޗަށް އުދާލާފައި ގިތެޔޮކޮޅު ދިޔާވީމާ ކަނަމަދު ، ފޮނިތޮށި ކާފޫރުތޮޅި، ފިޔާ، މޭބިސްކަދުރުއަދި ރާނބާފަތް ކޮޅު އަޅާފައި ފޔާކޮޅު ރަތް ވަންދެން ދޭފަތުން ހަލަމުންދާށެވެ. ދެން ރަވާހަކުރާއިފެނާއި މާފެން އެއްކޮށް ގިރާފައި އަޅާލާށެވެ. މަޑުގިނީގައި ބަހައްޓައިގެން ދޭފަތުން ހަލަމުން ކައްކަމުންދާށެވެ. ހިކިވާގޮތްވާނަމަ ފެންފޮދެއް އަޅާލާށެވެ. ދެން ރޯފިލުމުން ކިރު އެއްކޮށްފައި އުނދުންމަތިން ބާލާށެވެ.